| Jemy bez chemii |
| Naleśniki z warzywkami, mój domowy przebój naleśniki smażę z mąki razowej z własnego przemiału, pszeniczka, ale inna też może być. Tajemnicą jest farsz: jeden bakłażan jedna cebula torebka szpinaku baby kilka pomidorków koktailowych pokrojonych na połówki Usmażyć pokrojone warzywka, doprawić wedle smaku, pieprzu nie żałować, zdjac patelnię z ognia, wymieszać z kilkoma łyżkami jogurtu, jak za rzadkie, odcedzić na sitku. Nadziewać naleśniki,m zwijać jak krokiety, smażyć w jajku i bułce, podawac na gorąco, najlepiej z barszczykiem. Smacznego! |